食要知味
2019-05-22
1. 西兰花剪小朵。蒜切片，红椒切片。
2. 烧水。西兰花洗净。切薄片。放沸水里煮一下。捞起。
3. 油烧热，爆香蒜片，辣椒，加蚝油，加一点水，糖，盐。大火烧开调料水。
4. 西兰花放入锅中，拌匀。烧开关火。这样烧西兰花很鲜美清爽。装盘。
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