1. 蹄花瓣成小块。豆角洗好备用。
2. 土豆切滚刀块。
3. 热油先炒下土豆豆角。换色后盛出备用。
4. 用炒菜的余油炒蹄花。
5. 加水。加老抽酱油和白糖,
6. 烧开后加入豆角和大料土豆
7. 收汁儿到自己想要的程度。就可以加点味精出锅啦。
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