1.用开水烫面冷却后和好
2.放在面板上
3.用擀杖擀薄放上油
4.放上麻酱盐洋葱碎抹匀
5.卷起后用刀均分
6.拧制成面团
7.一个一个的擀成饼胚
8.平底锅预热均匀抹油
9.放进饼胚盖上盖子
10.五六分钟后打开翻面后再次盖上盖子
11.打开盖子香喷喷的麻将味道飘出来啦
麻酱油饼关键要抹匀。用烫面可以让口感软糯。
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