厨房一绝
2018-03-11
1.面粉加酵母，用水和成团。
2.加油，揉匀。
3.发酵至二倍大
4.芝麻酱加红糖，拌匀。
5.面团擀成薄片
6.涂满加了红糖的芝麻酱
7.卷起来
8.切成小段
9.把二边的切口捏住
10.压扁
11.锅里放少量油，放入面饼。
12.煎至一面结壳，翻面。
13.加开水，至面饼的一半处。
14.盖上盖，中火，至水干，小火略微焖一会。
15.出锅
要用中火，不然容易焦。
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