美妈厨娘
2017-12-26
1.面包机后油法揉面至面团光滑，能拉出不规则筋膜。
2.发酵至2倍大，戳个小洞不会马上回缩就好了。
3.均分成大小一致的面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.松弛好的面团压扁排气，擀成椭圆形，里面抹上花生酱。
5.将面团对折包裹住花生酱。
6.切3刀，拉开切口将面团拉长。
7.将拉长面团像扭干衣服样的扭起来。
8.最后把长条面团卷起来。
9.将面团排好盖保鲜膜进行最后发酵
10.发酵至快2倍大，表面刷上鸡蛋液，放进预热180度的烤箱烤30分钟。
11.烤至表面金黄，按压表面有弹性即可。
整形也可以随自己喜欢的方式整，不一定跟我的方法一样，味道没影响。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着…
松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢，总是可以让你的一天都充满…
蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要…
