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自己做的花生酱面包

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自己做的花生酱面包
百合草莓 2018-03-17

自己做的花生酱面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的花生酱面包做法图解1)

1.汤种制作:20g面粉加上100g水,和匀。

步骤二
自己做的花生酱面包做法图解2)

2.微波炉高火每加热10秒拿出来搅匀,总共加热了四次,共40秒,成糊状即可。 加热时间根据不同品牌的微波炉而略有不同。

步骤三
自己做的花生酱面包做法图解3)

3.面糊晾凉后,和所有的食材一起都放入面包机内胆。 和面20分钟, 再发面程序,发面程序前面半小时和面,后面发酵半小时。

步骤四
自己做的花生酱面包做法图解4)

4.拿出发酵好的面团

步骤五
自己做的花生酱面包做法图解5)

5.切割成6小团,盖上保鲜膜,松弛10分钟。

步骤六
自己做的花生酱面包做法图解6)

6.擀成长条状

步骤七
自己做的花生酱面包做法图解7)

7.涂上花生酱

步骤八
自己做的花生酱面包做法图解8)

8.卷起来

步骤九
自己做的花生酱面包做法图解9)

9.二头对折

步骤十
自己做的花生酱面包做法图解10)

10.放入面包机,酸奶程序进行二次发酵。

步骤十一
自己做的花生酱面包做法图解11)

11.发至二倍大后,表面涂蛋液。 烘烤程序,40分钟。

步骤十二
自己做的花生酱面包做法图解12)

12.冷却后装入保鲜袋

花生酱用水调稀一点,不然太厚不好涂。

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