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家常东坡肘子

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家常东坡肘子
营养食府 2018-10-13

家常东坡肘子

准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 肘子处理干净后,放入清水中煮十分钟,捞出备用。

步骤二

2. 砂锅底铺姜片葱段蒜瓣及干红椒。

步骤三

3. 肘子放入砂锅,加入之前煮肘子的汤,没过肘子即可,加入盐酱油冰糖,小火炖至肘子烂软。

步骤四

4. 生菜铺盘,将肘子装盘。

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