饭好了菜刚熟
2017-11-28
1.面粉入盆
2.酵母加35度左右温水和匀
3.和面
4.揉成光滑面团 温暖处醒发
5.醒发好的面团加少许小苏打
6.揪一小块面 用手按扁圆
7.放适量红糖
8.红糖上撒少量干面，拌匀
9.捏成三个角的形状
10.上锅蒸15分钟即可
红糖馅儿中之所以要加点干面粉，是防止糖三角在蒸制的过程中，糖由于受热变成液态淌出来
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