麦兜小厨
2018-08-04
1. 葱姜蒜切末备用
2. 鲳鱼洗净，挖出内脏。用料酒，盐，腌制半个小时
3. 锅内下油烧热，鲳鱼沾少许干淀粉，将淹好的鲳鱼炸至金黄色捞出
4. 锅内添油把葱姜蒜爆香，随即倒入番茄酱和白糖
5. 将调好的酱汁淋在鱼上即可
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