居然小星馆
2018-08-30
1. 空心菜梗用手摘后洗净备用！
2. 小红椒、蒜头切碎备用……
3. 锅内倒入适量油，油至五成热倒入小红椒蒜头爆香，然后将空心菜梗用中火翻炒几分钟，放盐，味精，生抽～再翻炒片刻，最后加入一汤勺水酒，翻炒均匀后出锅即可。
空心菜梗不要用刀切～用手摘，摘的时候用手按瘪……
腊肠炒空心菜梗
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