1. 面粉放入盆里,把鸡蛋打入(一枚,顺时针搅拌出小疙瘩,不要有太大的,或者干面粉出现(也可以用水代替)
2. 西红柿去皮后切小块,放入锅中炒,放入盐,老抽调色、调味。放水,烧开后放入搅拌好的小疙瘩。一枚鸡蛋打好,疙瘩汤熟了后打入搅拌好的鸡蛋,放入香油,出锅
个人口味不一样~~食用时放入一点醋。味道完美!
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