欢喜厨厨房
2018-08-05
1. 把所有材料洗净切好备用
2. 锅里倒油，热了之后放猪肉翻炒至变色，盛起备用，再倒点油，放蒜米爆香，放胡萝卜翻炒至七成熟，加入洋葱和菜椒，翻炒一分钟，再放入猪肉，加适量盐调味，倒半碗水翻炒至所有材料都熟透就可以了，意面放到锅里煮开再煮十分钟，捞起来把材料放到面上，盖浇意面就完成了！PS，我觉得不够咸后来又加了酱油
3. 这是猪肉猪肝猪腰肉丸姜汤，猪腰切好放盐抓一下洗净，水开了除了猪肝把所有材料放下去煮，最后加猪肝，放盐调味，味道无敌赞！（我本来想煮豆腐的，我妈说放姜去煮猪腰才不会有骚味）
4. 顺便放多一张今天的早餐，我们客家人叫“笋粄”，包的方法和我发的豆腐干粄类似，材料是用竹笋木耳虾仁猪肉等炒香，用木薯粉和成面团包的，我最爱吃这个了，因为木薯粉的皮吃起来有嚼劲
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