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家常豆角焖面

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家常豆角焖面
猪猪的冰激凌 2018-09-08

家常豆角焖面

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 主料就是这些。

步骤二

2. 把肉先炒一下盛出,放入葱姜大料再炒肉放入豆角加盐加酱油继续翻炒,把酱油炒香后放水。

步骤三

3. 开锅后放入面条盖上锅盖转小火闷15分钟,中间翻动一下面条(把上面的面条翻到下面)。要小心上面看着有很多汤其实下面已经糊了。快出锅时用大火翻炒一下还可以加点蒜末提香。

步骤四

4. 成品就是这样哦,不会太粘也不会有硬心。

这道主食的难点就是水喝面的比例1斤面3碗水(能少一点不能多)面要用略硬一点的切面。

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