美厨时光
2019-01-21
1. 把食材洗干净，切好
2. 凉锅加少许花生油和五花肉煸炒，炒到五花肉全熟并渍油加葱末
3. 待葱末金黄后喷少许醋，去除猪肉的腥味，加少量五香粉，盐，酱油，然后加入土豆，煸炒一会加水，改小火把土豆煮烂
4. 制作面条，面可以稍软一些，面条也要比平时短，避免熟了以后粘在一起
5. 土豆熟了以后加入西红柿和豆角再煮五分钟
6. 豆角完全熟了以后把面撒上去，不要搅拌，盖上锅盖小火焖制，注意汤的多少不要糊锅，焖5-10分钟
7. 面熟以后关火，撒上蒜末，搅拌均匀
8. 香喷喷的焖面就完成了
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