吃货的天下
2018-09-21
1. 牛排肉切粒，火龙果切半，果肉挖出切丁，猕猴桃去皮切丁。
2. 生抽两勺，加黑胡椒碎适量，糖一勺，调成酱汁备用。也可以直接买现成的黑胡椒酱。
3. 调水淀粉少量，调入牛肉粒上浆。
4. 炒锅烧热放冷油，下牛肉翻炒，10秒左右加调味汁继续翻炒，一分钟左右加入果粒继续翻炒半分钟左右，关火将菜盛入掏空的火龙果皮即可
5. 此菜味道酸甜，营养丰富且十分可口。制作步骤方便，很适合我这样的手残党。
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