1. 青椒2根,
2. 青椒洗净切小段。腊肉切薄片。备用。
3. 锅里放油,先用油炸一下腊肉,
4. 炸好的腊肉先捞一边,余油在倒进青辣椒炒,加点水,和盐鸡精酱油,盖上锅盖。
5. 等青椒熟了和腊肉一起炒均匀,即可。
6. 可以吃了。拍的有点模糊。
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