酸奶屋 2017-12-27

主料

• 鸡胸肉400

辅料

• 盐适量
• 胡萝卜1/2根
• 生姜适量
• 料酒适量
• 葱花适量
• 油适量
• 黄瓜1/2根
• 胡椒粉适量

步骤一

1.鸡胸肉洗净

步骤二

2.切成丁

步骤三

3.放容器内加盐，胡椒粉，料酒，进行腌制

步骤四

4.胡萝卜、黄瓜切丁

步骤五

5.油热，倒入胡萝卜和黄瓜丁过油

步骤六

6.盛出待用

步骤七

7.锅内留底油，放入葱花和姜片，倒入鸡丁大火翻炒

步骤八

8.加一勺海天豆瓣酱，炒匀

步骤九

9.出锅前倒入黄瓜胡萝卜丁，拌匀即可

步骤十

10.装盘

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