天天来饭馆
2018-09-07
1. 第一步，萝卜等食材洗净切块，晾干备用。放一个苹果有利于减少亚硝酸盐含量。
2. 花椒八角适量加水煮开，少量盐。晾凉备用。
3. 食材控干水分装入密封盒，加盐4匙、糖6匙、白醋400ml、小米椒半瓶、花椒水。
4. 注意，泡水一定要没过食材。放至3-5天即可实用。
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