1. 菠菜洗净切段,鸡蛋打在碗里,往鸡蛋里放点盐搅拌几下,
2. 起锅倒入适量食用油,边炒鸡蛋,鸡蛋炒熟弄一边用锅里的油炒菠菜,往菠菜里放一点老抽勾个颜色,
3. 菠菜炒的差不多熟的时候往锅里加开水,
4. 水开后下入面条,差不多住三分钟。面条一天以后放点香油就大功告成了!
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