1. 菠菜用加入了盐的开水酌至半熟、加入水用料理机榨成汁
2. 菠菜汁加入一个生鸡蛋(看菠菜汁量而定),加入适量清水 盐 面粉拌匀
3. 平底锅加少许油,将菠菜糊分次导入 煎成两面微黄即可出锅。
4. 接下来就是馅料的制作,将辅料倒入锅中炒熟。
5. 最后用炒熟的辅料卷入菠菜饼。
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