饭碗摆桌
2018-10-29
1. 把肉切块，凉水下锅焯水，滤除血沫。
2. 锅内加入底油，适量糖，熬成糖色，加入焯好水的鸡块，再加入没过鸡块的开水。加入八角，生抽中小火炖制30分钟左右，加入青蒜大火炖至收汁，出锅前依个人口味加入盐和鸡精调味！
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