爱吃豆果
2018-08-14
1. 大葱洗净斜切段，腊肉切薄片，干辣椒掐成段。
2. 炒锅入油，油稍热放入花椒粒和干辣椒，炸至花椒和辣椒出味，涝出丢弃。
3. 腊肉入锅翻炒，肉色变后起锅。
4. 锅留底油，下葱段爆炒几下，把段生的腊肉再倒入锅中一起翻炒(味重的同学可以加少许鸡精)，起锅装盘上桌。
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