厨房一绝
2019-05-27
1. 用热油烹香花椒、干辣椒、葱丝、姜丝、蒜
2. 加入酸菜包（超市买好的现成的酸菜包很方便）和步骤1一起炒，炒出香味1
3. 加入炒好的鱼块，快速翻炒后加适量的水，盖住鱼块，中火慢炖20分钟，加少量胡椒粉，即可出锅
4. 加入油再次烹热花椒，干辣椒，姜丝，葱丝。浇到盛好的酸菜鱼上为了增加口感和油润
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