1. 把白藕切成硬币的厚度
2. 猪肉陷,最好不要用机器搅,自己动手剁,加葱,料酒,味极鲜,调馅料,鸡蛋清,顺着一个方向搅
3. 面粉加一个鸡蛋,用纯净水搅拌成糊糊,用筷子挑起能很流畅的落下即可
4. 油温7,8成,下锅炸
5. 小火,炸成表面金黄色就可出锅了
6. 大功告成
7. 这个叫“啊呜啊呜咔嚓咔嚓”
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