1. 锅煮水,水滚了放一勺盐,再下意面。
2. 同时把番茄切块,蘑菇切片。
3. 热平底锅,放黄油,等黄油溶了放蘑菇下去炒,再放番茄炒。加水再煮一下。把蘑菇的腥味去除和煮软番茄。然后倒入意面酱,调味。
4. 捞出意面,淋上意面酱,撒点芝士粉就完成了
意面酱本身很寡,很酸,家里又找不到肉类,所以难得的放了鸡精。
来自食香天下
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来自love烘焙
来自开心果味
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