豆豆美味点
2018-09-21
1. 肉切块，红萝卜切滚刀，葱姜蒜小米辣切颗粒
2. 锅里油烧热，下花椒干辣椒爆香，下郫县豆瓣炒出红油
3. 下葱姜蒜泡小米辣炒香
4. 下切好的肉块翻炒，加适量酱油，少许蚝油，几颗冰糖翻炒至表面变色
5. 锅里加入热水，大火烧开转小火
6. 快烧干时候下切好的红萝卜
7. 红萝卜煮软后，大火收汁出锅装盘
由于里脊肉是纯瘦，不需要烧太久，建议不减肥的亲还是选五花
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