酒中君子
2018-09-28
1. 土豆切块，鸡肉过水！
2. 青红椒切碎，大小随意
3. 大蒜去皮
4. 冰糖
5. 啤酒
6. 郫县豆瓣在锅里熬出红油后，葱姜蒜
7. 下锅爆炒在放鸡肉炒至变色，
8. 加啤酒，加番茄酱，开炖！
9. 炖15分钟后，加土豆，20分钟后出锅
10. 炖的土豆变酥软就可以吃了
郫县豆瓣酱出红油后，稍微凉下，放冰糖
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