1. 把温水 糖 酵母 橄榄油充分混合均匀,然后静止10分钟左右,等到水面漂上一层白色的泡沫(一定要用温水,温水的温度比体温略微高一点点即可。有泡沫的出现说明酵母活性比较不错。适合发酵)
2. 把面粉和盐倒入温水里拌匀和面,和成光滑的面团
3. 放入松下NN-DS591M微波炉,选择发酵功能,选择40度,时间一小时。
4. 发好的面团是原面团的两倍大即可。
5. 把发好的面排气,再揉成光滑的面团
6. 然后把面团用手均匀的铺开到批萨盘上。(图为11寸批萨盘,主料用量也均为11寸的量)
7. 用刷子刷一层烤鸭酱(烤鸭酱做法:甜面酱 糖 水,1:1:1的配比,上锅蒸透,然后加一勺香油和适量胡椒粉拌匀)
8. 撒一层马苏里拉芝士碎
9. 码上烤鸭片
10. 微波炉的烘烤功能,选择200度,15分钟。开始烘烤
11. 烤好的批萨上面铺适量葱丝和芝麻菜。即完成
12. 新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。
花生奶酥,口味香甜,色泽光亮诱人,外甜里酥,口感层次丰富,是…
蔓越莓饼干,看起来卖相特别好看特别的诱人,白色的饼干上面有着…
松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢,总是可以让你的一天都充满…
蛋挞制作很简单,适合空闲的时候去制作这一道小吃,在制作之前要…