1. 1、将油烧热,小火,蒜瓣扔进去炒软变黄
2. 2、加入适量热水,将切好的皮蛋和元贝放入小火煮一段时间,至汤汁变色和相对更粘稠
3. 倒入洗好的豆苗,翻炒,待大部分豆苗变软后加入适量盐。炒煮到豆苗都软了且汤汁适量时起锅装盘。
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