我爱喝酸奶
2018-11-23
1. 调料全家福
2. 牛里脊肉把肉上筋膜去除
3. 肉太大不好切一破两半，筋膜去除(可以留下以后炖土豆吃)
4. 将一破两半的里脊肉顶丝切片，慢慢切切薄一点
5. 切到后面小块时可以切厚点然后再片开留一个边不要断开，然后把肉反过来用刀拍一下就成一大片了
6. 看！成一大片了吧，这样烤制的时候容易操作
7. 肉全部切好准备腌制
8. 另被一碗放入切好的肉，加入盐，鸡精，花椒粉，胡椒粉，辣椒面，孜然面，美极鲜酱油，耗油，，香油先不要放，以上调料放入后用手轻轻的抓匀，抓而不是简单的拌，以为抓是一紧一松容易让肉把各种调料吸入，最后放入香油同样抓匀，然后放一边腌制，这时准备沾料
9. 将花生，黄豆，芝麻，放案板上用擀面杖赶成面
10. 加入鸡精，盐，白糖，同在一起赶成细面放一起调匀
11. 生菜掰开成单片，洗净沥干水份，装盘
12. 将腌制好的肉，一片一片的摆在盘子里，这样摆好烤的时候方便
13. 准备工作做完开始享用了，烤锅到位
14. 下肉
15. 再下肉，这个锅是不沾锅所以不放油
16. 肉熟后沾上沾料放生菜了卷上开吃吧
17. 再来一个
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
烧烤牛肉做法