返回

牛肉烩饭

首页 > 菜谱 > 沙茶牛肉烩饭> 牛肉烩饭
牛肉烩饭
天天来饭馆 2018-09-17

牛肉烩饭

准备时间:25分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 牛肉切小片,加水淀粉.少许盐,半勺生抽,少许胡椒粒,加料酒少许和蒜片搅匀,看干湿情况加少许水,最后加少许食用油封一下,腌制十五分钟。

步骤二

2. 香菇去蒂切薄片,洋葱切小块备用.

步骤三

3. 胡萝卜切滚刀,块不能太大,不然不容易软烂.

步骤四

4. 豆子和玉米洗净,不用太多.西兰花切成小朵,西红柿热水烫一下去皮后切成大块.

步骤五

5. 上灶!加适量食用油,热锅后下牛肉、生姜片翻炒.变色后依顺序加入胡萝卜、香菇、洋葱翻炒至半熟.再依次放入豆子和玉米,翻炒后加入少许盐和生抽,最后放入蕃茄,加水以刚没过菜为准.加半勺生抽后把汤烧开,试汤味比炒菜略咸为准!

步骤六

6. 大米洗净放入电饭锅后倒入炒好的汤料,搅拌一下,汤水刚好没过食材,不够的话可以加点开水。

步骤七

7. 电饭锅模式选择精华煮,这个时间会长一点!

步骤八

8. 倒计时还有十分钟的时候把西兰花放进去!时间到了之后最好焖十多分钟!如果是上班的话就省略倒计时那一步,下班回来把西兰花在锅里煮熟最后拌进去就好了!

步骤九

9. 当当当当!完成!

步骤十

10. 看起来是不是很有食欲呢!主食菜品都有了,营养均衡,口感丰富!最主要是适合我这种懒人,煮一次可认吃两顿.嘿嘿嘿!

食材其实可以根据自已的喜好来,如果是用牛肉的话洋葱是必不可少的!三杯米一般够饭量不太大的两人吃两顿!有菌类食材一定要加蒜!

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >