1. 把白菜切开,给白色部分均匀的涂上盐,放入盆中!再倒入适量盐水。去除白菜水分,软化叶子。八到十二个小时后捞出,冲洗干净,晾干~
2. 准备好所有的辅材,这是我这次用的分量哦~
3. 把第二步(图二)剁成末,剁碎以后你也分不清哪个是哪个了吧!
4. 把第三步(图三)倒入容器里,放入鱼露,虾酱,辣椒粉,搅拌均匀~
5. 白菜铺平,把第四步(图四)均匀抹到白菜上,一片一片放整齐。然后对折,挑一片稍长的把它横着包起来,放入能够密封的容器中!在低于十度的温度中存放发酵十天左右。就能食用了~
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好,而且当早餐来吃再好不过了,…
羊肉汤,闻起来味道飘香四溢香醇美好,吃起来羊肉的肉质非常的有…
蒸熏肉是一道很美味的菜,主要的材料是熏肉,熏肉的制作的方法有…
盖浇饭,以前吃饭都是菜配米饭,然后菜和米饭要分开,现在随着快…