1.准备食材
2.把白菜洗净晾干水分,切开,然后撒上盐巴腌制
3.梨子,苹果去皮
4.在切成小块
5.分别把梨子,苹果在料理机打细
6.姜蒜也打细
7.用锅加糯米粉
8.在放打细的苹果,和梨子汁
9.用小火翻炒成糊
10.在放辣椒面
11.放姜蒜泥
12.放花椒面
13.用慢火煮制3分钟左右,关火,凉冷
14.白菜腌制到软了的时候就可以放上自制韩国泡菜酱,【白菜要腌制7小时左右,这样才入味】
15.要带上手套,一层白菜,一层辣椒酱码起来
16.用保鲜膜密封好,然后盖好盖子,腌制7天左右就可以了
17.腌制好的韩国泡菜真的好吃哦
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