汉国泡菜
2018-10-02
1. 棒骨用凉水浸泡一下 锅中加凉水 放入棒骨烧开 撇去浮沫 加入葱段 姜 料酒 转小火炖两个小时 中间望汤里滴几滴醋
2. 干海带用水泡发 洗干净
3. 收拾好的海带切条 胡萝卜切滚刀块
4. 炖好的棒骨汤中加入胡萝卜和海带 加盐
5. 炖至胡萝卜软烂 海带就差不多了
6. 出锅喽
7. 跟妈妈炖的味道一样哦
炖棒骨汤时汤里加几滴醋营养会更多的融入汤中哦还有就是炖棒骨时不要加盐可以在加入海带时再加盐
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