小鱼儿的厨房
2018-10-13
1. 精排洗净，剁小块。拌姜丝，加料酒腌10分钟左右。倒入生抽，拌匀，加白糖，西洋参片腌2小时。每半小时翻一次，让排骨均匀入味。
2. 放入花生，拌匀。
3. 装入盅。散上枸杞子。放上胡萝卜。
4. 胡萝卜也可以用土豆替代。可切块，也可以把胡萝卜切圆片在蒸皿盅上下各垫一层。
5. 隔水蒸90分钟。美味又营养的药膳排骨就OK啦！老少皆宜，营养丰富。关键是操作简单哦！秋冬养颜补身上品哦！快快行动吧！
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