1. 1.蘑菇洗净,撕成条状,下水焯熟。过凉水冲,挤掉水分,半干就好。
2. 2.蘑菇里加入面粉、淀粉、一个鸡蛋、五香粉、盐、葱花,按自己的口味添加,搅拌均匀。
3. 油锅,大火,蘑菇炸三十秒就可以出锅,大功告成。
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