1. 洗鸡,擦干或自然风干
2. 把姜切片,葱切细,所以的材料和生抽混合在一起腌鸡
3. “腌”鸡的时候有时间的话不断的用汤勺把腌的汁勺起来淋在鸡身上。(至少腌半小时),最把材料捞起来塞进鸡肚子里。
4. 腌好的鸡,就可以进烤箱里烤,烤箱要先预热哦,150度然后5分钟左右就好了,200度20分钟刷油然后20分钟也是200度。ps鸡头进去烤之前用牙签把鸡眼睛插一下不然会喷油。残忍了一回。
5. 大功告成。个人觉得胜过外面的鸡。
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