米栗儿
2018-08-27
1. 先将鸡肉洗净，用花椒粉，海椒粉，淀粉，酱油，料酒，盐腌制
2. 将辣椒切段，姜蒜切片，把花椒放在一起
3. 油热锅，把鸡肉到入（多放点油）把肉炒到两面熟透，捞起来
4. 锅里留油，把配料倒入锅中炒香再将捞起的鸡肉倒入锅中，直到香味渗入到鸡肉里
5. 最后关火，起锅，装盘
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