1. 调料齐聚留影纪念
2. 鱼洗净,放姜、料酒,腌至20分钟
3. 小菜全部洗净,切碎备用!
4. 放油,烧开,放入鱼,两面煎黄,捞出备用
5. 油锅里倒入五花肉,炒香,炸黄,
6. 加入豆瓣酱、火锅料,大蒜籽、辣椒,炒香
7. 倒入啤酒,烧开,加入生抽、糖调味,加入陈醋增香!
8. 加入鱼,煮开,依次加入小菜,煮十分钟,捞出装盘,放香菜!
喜欢辣的可以加辣
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