80后煮夫
2018-12-16
1. 肋排在沸水中焯一下，去血水
2. 肋排洗净后，小排入锅，锅内放入冷水。放料酒、姜片及香叶大火15分钟，放玉米中火半小时
3. 放入胡萝卜及黑木耳，小火20分钟
4. 放盐调味。因食材自带鲜味，别人没有放任何鸡精之类的调鲜调料。
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