天天酒酒 2017-11-28

主料

• 茄子1根

辅料

• 辣椒油适量
• 葱适量
• 蒜适量
• 酱油适量
• 姜适量
• 芝麻油适量
• 青椒适量

步骤一

1.茄子洗净切成两段，放在微波炉容器中，加少量水

步骤二

2.放入微波炉中，加盖，高火五分钟

步骤三

3.取出熟透的茄子晾凉

步骤四

4.姜蒜切末，青椒切碎粒

步骤五

5.葱切葱花

步骤六

6.将晾凉的茄子撕成条，在盘中排好

步骤七

7.撒上姜蒜和青椒粒

步骤八

8.倒入酱油

步骤九

9.撒上葱花，淋上芝麻油和辣椒油

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