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美味爆炒鸡肝

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美味爆炒鸡肝
飞燕厨厨 2017-07-22

美味爆炒鸡肝

爆炒鸡肝是一道以鸡肝、红椒、木耳以及洋葱为主要原材料炒制而成的一道家常美食。制作过程较为简单易上手,可根据个人口味和喜好调节咸辣程度。鸡肝是鸡杂之一,富含蛋白质、钙以及矿物质等人体所需的营养成分,是广大食客普遍喜爱的食材之一。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味爆炒鸡肝做法图解1)

1.准备好食材

步骤二
美味爆炒鸡肝做法图解2)

2.黑木耳冷水提前泡发

步骤三
美味爆炒鸡肝做法图解3)

3.鸡肝切成大块

步骤四
美味爆炒鸡肝做法图解4)

4.配料切丝

步骤五
美味爆炒鸡肝做法图解5)

5.炒锅热油

步骤六
美味爆炒鸡肝做法图解6)

6.等油烧到7成热,放鸡肝

步骤七
美味爆炒鸡肝做法图解7)

7.鸡肝易熟,滑至肝熟盛出待用

步骤八
美味爆炒鸡肝做法图解8)

8.盛的油爆洋葱

步骤九
美味爆炒鸡肝做法图解9)

9.炒出香味,放木耳和红椒

步骤十
美味爆炒鸡肝做法图解10)

10.再放之前滑过的鸡肝一起翻炒

步骤十一
美味爆炒鸡肝做法图解11)

11.放盐,酱油调味

步骤十二
美味爆炒鸡肝做法图解12)

12.最后放大葱炒匀,出锅。

鸡肝易熟,划大块一些。

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