红豆儿
2018-08-31
1. 五花肉洗净，切成微厚均匀的薄片
2. 青、红椒斜刀切段，葱白切段，生姜、蒜瓣切片
3. 锅里加入少量油，放入切好的五花肉
4. 中小火煽到五花肉出油至金黄色，盛出备用
5. 放入葱段，姜片和蒜片煽炒出香味，再放入切好的青红椒煽炒片刻，倒入五花肉，调入料酒翻炒均匀
6. 最后调入老抽，生抽，白糖，香醋，豆豉辣酱煽炒片刻，最后加盐调味出锅就OK啦
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