果酱食肉坊
2018-10-18
1. 把大闸蟹放在清水里洗净，用绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧.
2. 姜末、镇江香醋、白糖调成蘸料.
3. 蒸锅中放清水，丢几片姜片入锅，水开后把蟹肚皮朝上放，蒸15分钟.
4. 取出后解去绳，装盘即成.
5. 趁热吃~掰开肥蟹时.口水都下来了~
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