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自制啤酒渍黄瓜

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自制啤酒渍黄瓜
婉儿厨房 2018-09-15

自制啤酒渍黄瓜

准备时间:4分钟 烹饪时间:14分钟
步骤一

1. 将黄瓜洗净后切成1寸左右的长条状。

步骤二

2. 全部切好后将黄瓜条放入容器中,撒上盐拌匀,腌制15分钟,让黄瓜稍稍出点水。

步骤三

3. 4.然后倒入一罐啤酒,再加入白糖,拌匀。

步骤四

4. 盖上盖子,放冰箱冷藏3天即可食用。我觉得放6天口感更好,一点酒味都没有了,黄瓜依旧脆嫩翠绿。

步骤五

5. 喜欢吃稍辣的,还可以将小米椒剪成丝一起渍。

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