小溪美食坊
2018-10-09
1. 瘦肉砌成1.5厘米片，用料酒码着，少许盐
2. 用面粉加水调成糊状备用
3. 锅里倒油烧成8成热，把肉片放入糊状面粉中上桨放入油锅炸成金黄
4. 锅中放入少许油，倒入少许姜葱未炒香，再放入炸好的肉片，蒜末，香醋鸡精炒均盛盘即可。
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