1. 这只是我唯一一次成功的做法~~小碗。 鸡蛋2个加盐顺一个方向打~一定要多打!
2. 加热水~50度左右吧^^和水的比例是1:1.5~
3. 换一个小碗, 碗底淋点香油。这步最关键!是用纱布过滤!!!我特意买的一次性纱布^^
4. 过滤完把纱布洗干净盖起来再上锅蒸8分钟就好了~(为了不让水蒸气滴到碗里)
5. PS: 大火烧滚了再放入蛋羹, 全程小火蒸~8分钟就好啦~~~
第一次蒸成功~~请大家多多关照^^
水晶水饺类似于我们常吃的水饺,区别在于饺子皮的做法。我们普通…
炒韭菜花,是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单,但是营养价值…