土豆泡小酒
2018-07-19
1. 龙骨和姜片用冷水煮开，锁住血水，姜片去腥，捞起备用！
2. 玉米洗净切段，玉米很硬，小心切！
3. 胡萝卜削皮切滚刀块，备用！
4. 再切姜片留下汤锅备用。
5. 锅里放半锅冷水烧开（根据人数定水的量），放入捞起的龙骨和姜片，盖上锅盖大火炖15分钟。
6. 放入玉米和胡萝卜改中火炖20分钟，再改小火炖3个小时左右就可以开喝了。（根据个人口味可加食盐和葱花，广东人喜欢汤里什么都不放，纯天然的汤哦）
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