番茄加蛋花
2018-08-02
1. 鲈鱼去内脏、鱼鳃，清洗干净。
2. 鲈鱼两面切口，上面铺上葱段及姜片。
3. 蒸锅烧开水，放上鲈鱼。
4. 大火蒸8分钟，关火后虚蒸2分钟，出锅，把盘子里的汤汁倒掉。
5. 在鱼的身上放上香菜。
6. 另起小锅，倒入一勺油，烧热。
7. 鱼好了！
鱼，最好选择新鲜的。
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