1. 秋葵切漂亮的段,厚一点,薄了说是营养不好。开水烫一下。看见觉得秋葵颜色鲜灵的就好。
2. 蒜瓣切碎末,大火炝锅。香气出来就加秋葵进去,中小火,翻腾几下就好。不要担心不熟,久了反而不好吃。
3. 出锅。我买的偏老,颜色重了。。。
秋葵可是要小和色浅才好,硬的就老了
今天休假,不想去外面吃饭,也好久没有给家人做一顿家常便饭了。
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